BENTO-BOX
"Bento" bedeutet ein komplettes Menü, das in einer
handlichen, lackierten Box verstaut ist. Die Bento-Box ist eigentlich
nichts anderes als eine Servierbox. Jedoch besteht im Vergleich
zu Japan ein erheblicher Verständnisunterschied zu der normalen
Aufbewahrungsbox für das Essen.
In Japan wird der Umgebung es Menschen ein erheblicher Stellenwert
beigemessen. Eleganz, Ruhe und Schönheit müssen in Übereinstimmung
gebracht werden und entsprechend präsentiert werden. Das Streben
nach Perfektion mutiert bis zu den einfachsten Dingen des Alltags.
Hierzulande kauft man auch mal mit einer Adlitüte ein. Dies
ist dort undenkbar, in kaum einem anderen Land wird die Verpackung
eines Einkaufs eleganter und stilsicherer ausgeführt.
So verhält es sich auch mit der Bento-Box, die beinahe Statussymbol
ist. Bis zu 500 Bento-Zeitschriften mit Tipps für die japanischen
Mütter existieren, in denen Ihnen aufgezeigt wird wie sie die
schönste und beste Bento-Box zubereiten. Die Geschichte der
japanischen Bento-Box reicht bis ins 8. Jahrhundert und handelt
eigentlich von nichts anderem als der Kunst, ein Lunchpaket zu schnüren.
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