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Sushi Smile
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sushi...let the smile come to your face :-)
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Anfänger
     




SITZORDNUNG

Auch für die Sitzordnung gibt es im Land der aufgehenden Sonne eine festgelegte Regel. Der wichtigste Gast sollte dort Platz nehmen wo man sich im Raum am weitesten vom Eingang befindet. Dieser Ehrenplatz heißt "kamiza". Verfügt der Raum über ein tokonoma, sollte der Gast vor diesem platziert werden. Im Gegensatz dazu sitzt dann der sozial niedriggestellte Gast neben dem Eingang, auch shimozan genannt.