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NIGIRI SUSHI MIT LACHS

Weiterführende Informationen und Fotos der Zubereitung für Nigiri Sushi finden Sie auf unserer Nigiri Sushi Seite.

ZUTATEN (für ca. 16 Stück):
200 g Lachs
400 g fertiger Sushi-Reis
Im Asiashop erhältlich :-)
2 TL Wasabipaste Im Asiashop erhältlich :-)
Zum Servieren: Sojasauce, Wasabipaste, eingelegter Ingwer
Im Asiashop erhältlich oder bei gourmondo.de - Taste the World!
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ZUBEREITUNG:

Foto-Anleitung für Nigiri Sushi

1. Reis zu 1,5x4 cm großen Reisbällchen formen (siehe Fotoanleitung)

2. Lachs in 2x5 cm dünne Scheiben schneiden.

3. Die Lachsscheiben mit dem Finger dünn mit Wasabi bestreichen und mit der bestrichenen Seite auf die Reisbällchen drücken.

4. Mit Sojasauce, Wasabipaste und eingelegtem Ingwer servieren